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適合對(duì)象:有興趣的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):武漢中南校區(qū)
香得無(wú)比,麻的爽勁,辣的干脆,酸的流口水,以其香、麻、辣、酸為男女老少的喜愛(ài)---重慶酸辣粉
重慶酸辣粉起源于霧都重慶,有300多年的歷史,是重慶歷史名小吃之一。主要以香、麻、辣、酸為特色,原本普通的白薯粉經(jīng)過(guò)精心調(diào)味之后,樸實(shí)的風(fēng)格沒(méi)有改變,增添了更為豐富的口感,五味俱全的重慶酸辣粉迅速紅遍了大江南北,更享有“天下第1粉”之美譽(yù)。
重慶酸辣粉培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容:
正宗重慶酸辣粉,骨湯酸辣粉,紅油酸辣粉,芽菜肉絲酸辣粉,荷包蛋酸辣粉
培訓(xùn)課程安排 :
1、講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。
2、參觀酸辣粉的制作流程。
3、泡粉及熬湯,酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
4、紅油制作,香脆花生、香脆黃豆制作。
5、肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)。
6、調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。
7、肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。
培訓(xùn)時(shí)間:
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠:
1、指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
2、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
重慶酸辣粉
技術(shù)支持:
1、專(zhuān)業(yè)的老師,一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù),
2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)
4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
香品四季機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介
武漢香品四季餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢(xún)與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù),為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機(jī)構(gòu),以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色香品四季小吃培訓(xùn)。公司自年成立以來(lái),以培養(yǎng)幫助更多小吃創(chuàng)業(yè)者為己任,秉承“專(zhuān)業(yè)、誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念,專(zhuān)心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。
香品四季的營(yíng)銷(xiāo)策劃專(zhuān)家,和研發(fā)團(tuán)隊(duì),憑借自己獨(dú)到的見(jiàn)解,并以開(kāi)發(fā)和引進(jìn)并舉,不斷的創(chuàng)新,不斷的嘗試,不斷的學(xué)習(xí),現(xiàn)早已在餐飲界,享有很好的口碑!并為廣大想創(chuàng)業(yè)者,提供了大量?jī)?yōu)質(zhì)的投資項(xiàng)目,香品四季竭誠(chéng)為你創(chuàng)富,為你導(dǎo)航,讓你創(chuàng)業(yè)無(wú)憂(yōu)!香品四季始終視質(zhì)量為生命,以誠(chéng)信立足社會(huì),靠品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立品牌,以超前的經(jīng)營(yíng)理念和不驕不躁、踏實(shí)穩(wěn)健的作風(fēng),本著互惠互利,誠(chéng)信雙贏的原則,愿與各界有識(shí)之士,共同努力,把香品四季做好、做大、做強(qiáng)。因此,我們熱誠(chéng)期待與有識(shí)之士及合作伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。
香品四季餐飲培訓(xùn)以“做中國(guó)優(yōu)秀的小吃培訓(xùn)”為己任,以“為弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)小吃文化”為目標(biāo),致力于科學(xué)培養(yǎng),符合當(dāng)前餐飲管理、制作和服務(wù)為一體的餐飲小吃行業(yè)高技能人才。
香品四季學(xué)校優(yōu)勢(shì)
以理論與實(shí)操相結(jié)合,實(shí)行一對(duì)一教學(xué),全程都是您自己親手操作,,學(xué)會(huì)為止,食材免費(fèi)提供,培訓(xùn)期間包吃包住,教您專(zhuān)業(yè)技術(shù),核心配方直接分享給。此外,公司免費(fèi)為加盟商和學(xué)員策劃店面裝修、制定經(jīng)營(yíng)管理方案,中途不收任何費(fèi)用。
香品四季企業(yè)文化
香品四季核心優(yōu)勢(shì)
武漢香品四季餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢(xún)與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù),為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機(jī)構(gòu) ,以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色香品四季小吃培訓(xùn)。