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武漢油炸培訓(xùn)

武漢油炸培訓(xùn)

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適合對象:對特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時:請咨詢 班型:白天班,晚班,周六周日 班制:一對一

開設(shè)課程校區(qū):武漢中南校區(qū)

課程介紹

油炸是食品熟制和干制的一種加工方法,即將食品置于較高溫度的油脂中,使其加熱快速熟化的過程。油炸可以殺滅食品中的微生物,延長食品的貨架期,同時可以改善食品風(fēng)味,提高食品營養(yǎng)價值,賦予食品特有的金黃色澤。經(jīng)過油炸加工的堅(jiān)果炒貨制品具有香酥脆嫩和色澤美觀的特點(diǎn)。

油炸培訓(xùn)內(nèi)容

骨類:脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅中、雞翅尖 、雞爪,

熟食類:火腿、熱狗、年糕。

蔬菜類:土豆、茄子、韭菜、香菇、金針菇,藕片等。

醬料制作:海鮮肉類腌制幾十種粉料配置成刷料

培訓(xùn)課程安排 :

1.油炸技術(shù)理論講解 

2.各類原料的選購 

3.設(shè)備、工具的識別和配置 

4.配料原料存放、保鮮技術(shù) 

5.各類菜品的清洗,串制及預(yù)處理方法 

6.油炸腌料,油炸醬的調(diào)制熬制技術(shù) 

7.油炸海鮮醬的制作 

8.菜品的技術(shù),各式味碟制技術(shù)   

培訓(xùn)時間:  

不限制學(xué)習(xí)時間,,學(xué)會為止。一般3天左右,視個人情況而定。

特別優(yōu)惠:

1、指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。 

油炸

技術(shù)支持:

1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),

2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

3、全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計(jì)

4、終身免費(fèi)技術(shù)升級,強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

學(xué)校介紹

香品四季機(jī)構(gòu)簡介

武漢香品四季餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù),為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機(jī)構(gòu),以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色香品四季小吃培訓(xùn)。公司自年成立以來,以培養(yǎng)幫助更多小吃創(chuàng)業(yè)者為己任,秉承“專業(yè)、誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。

香品四季的營銷策劃專家,和研發(fā)團(tuán)隊(duì),憑借自己獨(dú)到的見解,并以開發(fā)和引進(jìn)并舉,不斷的創(chuàng)新,不斷的嘗試,不斷的學(xué)習(xí),現(xiàn)早已在餐飲界,享有很好的口碑!并為廣大想創(chuàng)業(yè)者,提供了大量優(yōu)質(zhì)的投資項(xiàng)目,香品四季竭誠為你創(chuàng)富,為你導(dǎo)航,讓你創(chuàng)業(yè)無憂!香品四季始終視質(zhì)量為生命,以誠信立足社會,靠品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立品牌,以超前的經(jīng)營理念和不驕不躁、踏實(shí)穩(wěn)健的作風(fēng),本著互惠互利,誠信雙贏的原則,愿與各界有識之士,共同努力,把香品四季做好、做大、做強(qiáng)。因此,我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。 

香品四季餐飲培訓(xùn)以“做中國優(yōu)秀的小吃培訓(xùn)”為己任,以“為弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)小吃文化”為目標(biāo),致力于科學(xué)培養(yǎng),符合當(dāng)前餐飲管理、制作和服務(wù)為一體的餐飲小吃行業(yè)高技能人才。

香品四季學(xué)校優(yōu)勢

以理論與實(shí)操相結(jié)合,實(shí)行一對一教學(xué),全程都是您自己親手操作,,學(xué)會為止,食材免費(fèi)提供,培訓(xùn)期間包吃包住,教您專業(yè)技術(shù),核心配方直接分享給。此外,公司免費(fèi)為加盟商和學(xué)員策劃店面裝修、制定經(jīng)營管理方案,中途不收任何費(fèi)用。

香品四季企業(yè)文化

香品四季核心優(yōu)勢

武漢香品四季餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù),為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機(jī)構(gòu) ,以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色香品四季小吃培訓(xùn)。

武漢香品四季小吃培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    55

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評價

    0

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