職業(yè)規(guī)劃
突出技能與理論并重,強調(diào)綜合管理與動手能力,精通八大菜系經(jīng)典菜品,培養(yǎng)具有餐飲管理能力和實踐操作能力的復合型實用人才。
就業(yè)推薦
入學即簽訂就業(yè)合同,定向推薦三星級以上酒店工作
頒發(fā)證書
●本?!懂厴I(yè)證》
●省廳《上崗證》
●全國通用中式烹調(diào)師《等級資格證》
學制
一年(在校理論與實踐相結(jié)合學習10個月,安排到三星級酒店實習2個月,共計一年)
福建省華南職業(yè)培訓學校(華南設(shè)計教育)——省廳直屬,4A級示范校,海峽兩岸職業(yè)教育交流基地,隸屬于華南教育系統(tǒng),是經(jīng)國家勞動教育部門批準成立的大型職業(yè)技能教育基地。致力于打造“職業(yè)教育品牌”、“具有公信力職業(yè)教育品牌”,培養(yǎng)稀缺型實用人才。作為目前規(guī)模較大的綜合類技能教育基地,學校一貫秉承“恪守教育誠信,打造良心工程;培養(yǎng)專業(yè)人才 服務社會眾眾”的辦學宗旨,根據(jù)國家的教育方針,在上級主管部門的領(lǐng)導和支持下,確立以市場需求為導向、以社會需求為目標的辦學理念,面向社會常年招生。
2015年7月,在“福建全省性社會組織評估”中,榮獲“4A級”示范校,并位居一百多家同類“職業(yè)院?!敝?,目前已公示于“福建省政府網(wǎng)”官網(wǎng)。至此,本校已成為橫跨海峽兩岸、輻射東南沿海三?。ㄩ}、浙、粵)具有公信力和影響力的職業(yè)院校。