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職業(yè)規(guī)劃
培養(yǎng)技能與理論并重,強(qiáng)調(diào)綜合管理與動手能力,精通各類西餐菜品制作,具有較強(qiáng)的餐飲管理能力的復(fù)合型實(shí)用人才。
就業(yè)推薦
入學(xué)即簽訂就業(yè)合同，定向推薦三星級酒店工作。
頒發(fā)證書
●本校《畢業(yè)證》
●省廳《上崗證》
●全國通用西式烹調(diào)師《等級資格證》
學(xué)制
一年(在校理論與實(shí)踐相結(jié)合學(xué)習(xí)10個(gè)月，三星級酒店西餐廚房及高檔西餐廳實(shí)習(xí)2個(gè)月，共計(jì)一年)
福建省華南職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校(華南設(shè)計(jì)教育)——省廳直屬，4A級示范校，海峽兩岸職業(yè)教育交流基地，隸屬于華南教育系統(tǒng)，是經(jīng)國家勞動教育部門批準(zhǔn)成立的大型職業(yè)技能教育基地。致力于打造“職業(yè)教育品牌”、“具有公信力職業(yè)教育品牌”，培養(yǎng)稀缺型實(shí)用人才。作為目前規(guī)模較大的綜合類技能教育基地，學(xué)校一貫秉承“恪守教育誠信，打造良心工程；培養(yǎng)專業(yè)人才 服務(wù)社會眾眾”的辦學(xué)宗旨，根據(jù)國家的教育方針，在上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,確立以市場需求為導(dǎo)向、以社會需求為目標(biāo)的辦學(xué)理念，面向社會常年招生。
2015年7月，在“福建全省性社會組織評估”中，榮獲“4A級”示范校，并位居一百多家同類“職業(yè)院?！敝祝壳耙压居凇案＝ㄊ≌W(wǎng)”官網(wǎng)。至此，本校已成為橫跨海峽兩岸、輻射東南沿海三?。ㄩ}、浙、粵）具有公信力和影響力的職業(yè)院校。
