南昌站 [切換城市]
眾眾網(wǎng)全國頁 眾眾網(wǎng)南昌站 味霸小吃培訓 南昌灌湯包培訓
南昌灌湯包培訓

南昌灌湯包培訓

请询价

適合對象:對面食/面點培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時:0 班型:任意時段 班制:小班

開設課程校區(qū):南昌西湖校區(qū)

課程介紹

項目簡介

灌湯包在江西又稱為小籠湯包,小籠包為上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點,素負盛名。因其形態(tài)小巧,皮薄呈半透明狀,以特制的小竹籠蒸熟,故稱“小籠包”。采取“重餡薄皮,以大改小”的方法,選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,又取其鮮,灑入少量研細的芝麻,以取其香;還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,每只饅頭折裥十四只以上,一兩面粉制作十只,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏;出籠時任意取一只放在小碟內(nèi),戳破皮子,汁滿一碟為佳品,逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點。

培訓內(nèi)容

一:面粉的選擇和采購;

二:面團的做法,搟皮,餡料的制作;

三:湯汁的制作,褶皺的手法與包法;

四:肉餡的配方和制作方法;

五:皮凍的做法和配方;

六:灌湯包的蒸法和火候掌控.

南昌味霸小吃培訓學校鄭重承諾

一:請廣大學員先考察,實地參觀;

二:先品嘗我們師傅為您當面親手制作的小吃(或學員制作的小吃),你感覺好吃,滿意再學。記得要求師傅當面制作喔!

三:到公司考察學習的朋友,均報銷南昌火車站到公司打的的車(憑票報銷);

四:學費包材料費在內(nèi),明碼收費,不還價,中途也不會再收學費外的任何費用;

五:確保每一位學員每天親手操作,確保一對一教學,手把手教學。

六:確保學習時間不限,確保學員學會為止,并簽包會包給配方的合同;

七:對每一個學員,均免費教豆?jié){,奶茶,茶葉蛋技術配方;

學校介紹

江西味霸小吃培訓學校隸屬于江西味霸餐飲管理有限公司,主要從事小吃技術培訓和研發(fā),公司有著十多年傳授特色小吃培訓技術的經(jīng)驗,南昌味霸小吃培訓從2002年2月開始,至今已經(jīng)培養(yǎng)了數(shù)萬名的小吃創(chuàng)業(yè)者,成功帶領著他們走上了個體創(chuàng)業(yè)的致富道路。味霸小吃有著專業(yè)的團隊,教學實力雄厚,結合現(xiàn)代飲食文化不斷的將美食文化研究創(chuàng)新,推出各類健康特色的美食小吃多達百種之多,味道別具一格,美味、養(yǎng)生、營養(yǎng)、天然、令人贊不絕口。味霸教學在經(jīng)過多年的成功教學實踐中,研制了有針對性的教學模式,可以幫助各位廣大學員在*短的時間,完全掌握完整專業(yè)的小吃技術。并且能為廣大學員提供完善的設備采購地址,原材料采購地址等開店一站式服務。定期針對現(xiàn)有的項目不斷進行改良和創(chuàng)新,不定期的為老學員提供新品,免費的技術改良。

南昌味霸小吃培訓學校位于江西省南昌市的中心地帶,交通便利,周邊繁華,距離南昌市中心廣場只有5分鐘的車程。不管是從火車站,汽車站都有直達的公交,非常便捷。

味霸小吃的培訓場地寬敞明亮,設備齊全,環(huán)境舒適,理論實際相結合的一體教學模式,簽訂協(xié)議,老師親自一對一教學。徹底的解決了創(chuàng)業(yè)學員的疑難,讓學員信心百倍,沒有后顧之憂的去開店。

我們的理念:讓健康與時尚融合,讓創(chuàng)業(yè)與成功粘結。

我們的優(yōu)勢:老師+標準化配方+實戰(zhàn)經(jīng)驗+服務升級=成功致富。

我們的宗旨: 創(chuàng)業(yè)改變命運,專業(yè)成就未來。

江西味霸鄭重承諾:

一:學員學習前請先實地考察,參觀;

二:學員想學的技術,由我們師傅當面為學員制作,給學員品嘗,好吃再學,滿意再學;

三:學習期間吃住免費,不收取任何一分錢;

四:不收學費以外的任何一分錢(配方資料費,練習材料費等任何名目的費用);

五:確保一對一教學,確保學員親手操作不低于八小時;

六:簽包會包給配方的合同;

七:對每一個學員,均免費教現(xiàn)磨豆?jié){,茶葉蛋,奶茶技術配方。

南昌味霸小吃培訓

  • 課程數(shù)量

    18

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學員評價

    0

立即咨詢

精選推薦

南昌早餐面點培訓班

南昌味霸小吃培训

南昌小吃創(chuàng)業(yè)培訓

南昌味霸小吃培训

南昌經(jīng)典小吃培訓

南昌味霸小吃培训

南昌麻辣小吃培訓

南昌味霸小吃培训

南昌小吃專業(yè)培訓

南昌味霸小吃培训

南昌學小吃培訓學校

南昌味霸小吃培训

南昌學小吃培訓

南昌味霸小吃培训

南昌麻辣小吃培訓

南昌味霸小吃培训

南昌美食培訓學校

南昌味霸小吃培训

南昌街邊小吃培訓

南昌味霸小吃培训

相關推薦