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南京水晶和果子培訓

南京水晶和果子培訓

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適合對象:對中式烹飪培訓,西點/烘焙培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時:0 班型:白天班 班制:小班

開設課程校區(qū):南京建鄴區(qū)

課程介紹

水晶和果子

用料  

水晶粉100克、清水100克、高濃度麥芽糖300克、清水100克、餡料適量

水晶和果子的做法  

1. 一百克清水把水晶粉攪拌均勻

2. 取一個鍋子放300克麥芽糖漿再倒一百克水

3. 攪拌煮到沸騰

4. 立刻沖入水晶面糊里攪拌均勻

5. 就這樣入鍋蒸

6.熟了包上餡料

學校介紹

藍馨西點核心優(yōu)勢

藍馨西點培訓中心學校隸屬于江蘇藍愛馨文化傳播有限公司、蘇州學博文化傳播有限公司,旗下品牌“藍馨”秉承了家族百年烘焙文化與產(chǎn)品技藝,2013年起開設烘焙蛋糕甜品職業(yè)技能培訓,通過對于烘焙西點產(chǎn)品創(chuàng)新,口碑沉淀。

藍馨西點機構簡介

藍馨西點培訓中心學校隸屬于江蘇藍愛馨文化傳播有限公司、蘇州學博文化傳播有限公司,旗下品牌“藍馨”秉承了家族百年烘焙文化與產(chǎn)品技藝,2013年起開設烘焙蛋糕甜品職業(yè)技能培訓,通過對于烘焙西點產(chǎn)品創(chuàng)新,口碑沉淀。

教學多年來,培訓了多批學員,為社會培養(yǎng)了眾多的行業(yè)優(yōu)秀人才。本著“培養(yǎng)一個,成才一個,安置一個” 的教學方針,在教學上追求高質(zhì)量,著力于培養(yǎng)學生扎實的工作技能、實在的謀生本領,重點培訓學員的動手實操能力與創(chuàng)新思路,使得學員離校后就可以獲得就業(yè)機會。

藍馨將所有研究的新技術應用于平日教學,同時對 畢業(yè)學員進行輔助輔導,在烘焙行業(yè)內(nèi)獲得極大認可;采用世界各地優(yōu)質(zhì)食材進行專業(yè)蛋糕培訓、西點培訓、翻糖培訓、甜品培訓、面包培訓、烘焙培訓;毫無保留傳授與傳承烘焙,蛋糕,西點實踐技術與技巧。采取多元化教學理念、滾動式教學模式,讓學員隨到隨學。全新投入讓每一位藍馨學員獲得技術進步與飛躍。選擇藍馨,資深老師小班授課,藍馨學員都將成為烘焙餐飲行業(yè)的一顆耀眼名星,在這里是你致富的起點,是你通往成功的橋梁,你的理想將在這里實現(xiàn)!

南京藍馨西點培訓

  • 課程數(shù)量

    219

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學員評價

    0

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