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適合對象:對更多小吃,特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):無錫江陰校區(qū)
【課程提要】
沙縣小吃源遠流長,歷史悠久,起源于夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化,在民間具有濃厚的歷史文化基礎,尤以品種繁多風味獨特和經(jīng)濟實惠著稱。
【學習內(nèi)容】
第 一階段
食材采購渠道
食材了解、認識 ;原材料的選擇、采購成本預算
第二階段
原材料處理制作流程
手把手教學到獨立完成
第三階段
開店流程、設備導購
店面選址裝修、廣告宣傳營銷
【教學特色】
學校的每個項目,都是師傅示范指導,學員親手操作,反復實踐,從頭到尾,實實在在的學習制作。
【學校背景】
江陰味香源小吃培訓中心隸屬于瑞安市南豐餐飲管理有限公司,是一家食品研究與技術開發(fā),餐飲項目聯(lián)盟,餐飲咨詢與策劃為一體的綜合性餐飲企業(yè)。
【學校理念】
學校以倡導“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食文化為己任,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。專業(yè)從事小吃培訓15年,現(xiàn)已在各地區(qū)開設多家分店,上萬學員成功創(chuàng)業(yè)。資費用只要幾百元即可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當老板的夢想,是小本創(chuàng)業(yè)者真誠的投資伙伴。