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北京燜面培訓(xùn)

北京燜面培訓(xùn)

请询价

適合對象:自主創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生、美食愛好者、下崗職工

課時:請咨詢 班型:任意時段,全日制,白天班,周六周日,寒假班,網(wǎng)絡(luò)班 班制:小班/1對1

開設(shè)課程校區(qū):北京朝陽校區(qū)

課程介紹

【燜面課程介紹】

燜面是中國中部和北部地區(qū)的特色傳統(tǒng)面食小吃,流行于山西,陜西,河南,河北,北京、天津、內(nèi)蒙古,遼寧,安徽,湖北等長江以北大部分地區(qū),又稱為蒸面、鹵面、爐面、壚面、烀面、糊面。主料是面粉,配料主要是卷心菜,豆角和豬肉。其他隨自己喜好而加??梢约尤肽⒐?,香菇,土豆丁,也很好吃。深受創(chuàng)業(yè)者的喜愛,簡單好操作!

【燜面課程介紹】

培訓(xùn)內(nèi)容:面條的制作、核心配方以及制作流程。

培訓(xùn)時間:每天早上9點到下午5點,隨到隨學(xué),不限制學(xué)時, 一般2天—8天就能學(xué)會;

培訓(xùn)方式:專業(yè)餐飲師傅一對一教學(xué),學(xué)員自己實操練習(xí),學(xué)會;

培訓(xùn)費用:一次性繳費、中途無任何其他費用;

培訓(xùn)優(yōu)勢:隨到隨學(xué),白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排,實踐操作一對一練習(xí);

開課類型:滾動開班、周末班、全天班、班、暑假班、隨到隨學(xué)班;

招收學(xué)員:各界人士均可報名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名;

吃住問題:就餐、學(xué)員宿舍均有;

售后服務(wù):提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù),可后期復(fù)學(xué)、技術(shù)升級。

燜面是傳統(tǒng)面食(湯面)的革新性產(chǎn)品,其加工工藝就是——燜,從烹飪技術(shù)來講,燜出來的面,不會因在水煮制過程中破壞面粉的蛋白質(zhì)分子網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),蔬菜中的養(yǎng)分和水分流失少,所以燜面更加營養(yǎng),口感更好。燜面起源于宋朝,發(fā)源在山西、河北、內(nèi)蒙古西部以及河南等地燜面主料是面粉,配料主要是豆角和肉類,其他隨自己喜好而加。

【燜面制作要點】

1、燜面用濕面口感會好,如沒有濕面可把干面條煮軟后撈出用來燜面。

2、炒制蕓豆或豆角時可適當(dāng)?shù)亩喾劈c油和調(diào)料使做出的湯汁味道濃厚,濃厚的湯汁燜出的面更有味道。

【北京品味軒餐飲中心比其他機構(gòu)有什么優(yōu)勢】

1.專業(yè)培訓(xùn)品牌全國專業(yè)小吃實訓(xùn)機構(gòu),行業(yè)先鋒,12年的教學(xué)歷程,學(xué)員無數(shù),口碑,口味在業(yè)界內(nèi)都非常不錯;

2.優(yōu)秀教學(xué)環(huán)境,專業(yè)的培訓(xùn)方式,完善的培訓(xùn)設(shè)備讓學(xué)員感受良好的學(xué)習(xí)體驗;

3.豐富教學(xué)經(jīng)驗多年專注小吃餐飲實戰(zhàn)培訓(xùn),因為專注、所以專業(yè)。不限學(xué)時,學(xué)會為止;

4.正宗技術(shù)配方擁有強大專業(yè)的教師及服務(wù)團隊,我們只教正宗的特色餐飲技術(shù);

5.熱門創(chuàng)業(yè)項目已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你;

6.北京品味軒餐飲中心定期開設(shè)餐飲開經(jīng)驗分享班,從店鋪選址裝修,食材設(shè)備采購,餐飲證件辦理,店鋪人員培訓(xùn)等全程指導(dǎo)。

學(xué)校介紹

關(guān)于北京品味軒餐飲管理有限公司

北京品味軒餐飲管理有限公司,是一家大型綜合性餐飲機構(gòu)。旗下涉及餐飲品牌運營、項目技術(shù)研發(fā)、餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、餐飲門店經(jīng)營、品牌項目推廣、品牌策劃于一體的綜合型品牌機構(gòu)。北京品味軒餐飲管理有限公司以“為中小型餐飲投資者保駕護航”為使命。秉承“承載信任、助力成功”的服務(wù)理念,堅持“自信、進取、奉獻、健康”的團隊理念,始終如一的貫徹“自強不息、厚德載物、誠信為本”的經(jīng)營理念。

  北京品味軒餐飲管理有限公司歷經(jīng)多年努力,逐步形成項目技術(shù)研發(fā)、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、招商連鎖、運營指導(dǎo)、培訓(xùn)指導(dǎo)為體系的行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈整體服務(wù)系統(tǒng);并以持續(xù)強化自主創(chuàng)新和品牌建設(shè),深度挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)市場巨大價值。通過創(chuàng)新型、標(biāo)準(zhǔn)化、便捷化、高盈利的餐飲項目,為創(chuàng)業(yè)伙伴實現(xiàn)自我價值。

  北京品味軒餐飲管理有限公司作為中國餐飲項目合作行業(yè)的后起之秀,厚積薄發(fā),開拓進取。著眼于中國餐飲行業(yè)所蘊藏的巨大商機和潛力,不斷完善自己,不斷開拓終端市場。增強自身研發(fā)實力,加強團隊建設(shè),尊重人才,追求實效。正以一個全新的姿態(tài),迎接中國餐飲新變革!

  我們的目標(biāo):

  一:消費者滿意

  企業(yè)唯有讓消費者滿意才能成功,消費者需求的,仍是美味食品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。企業(yè)將為消費者提供一個溫馨愉悅的學(xué)習(xí)氛圍及和諧友善的人文環(huán)境,讓每一位學(xué)員學(xué)有所用,為創(chuàng)業(yè)者提供理念.

  二:追求企業(yè)的成長

  唯有企業(yè)穩(wěn)步的成長,才能保證企業(yè)成功。成長才會使用企業(yè)更具活力,增加我們的競爭優(yōu)勢,提高企業(yè)的經(jīng)營效益。從而提供企業(yè)的品牌效應(yīng)。

北京品味軒餐飲管理有限公司

  • 課程數(shù)量

    169

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評價

    12

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