北京彩色煎餅培訓

　　【項目介紹】

　　彩色煎餅起源于煎餅果子。正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以多種佐料的十幾種特色煎餅，更適合中老年人及兒童口味，具有調節(jié)人體營養(yǎng)平衡、補充維生素及微量元素的作用。現(xiàn)在為了吸引眾眾的眼球，我們在傳統(tǒng)的煎餅果子基礎上，采用了鮮榨果蔬汁做出好看的顏色，營養(yǎng)健康，而且還和結合了西式的煎餅，做出了一套特色的煎餅技術。

　　【課程介紹】

　　培訓內容：各種彩色果蔬汁與雜糧面比例配方、核心醬料制作、薄脆的制作、整體的操作手法和操作流程。

　　培訓時間：每天早上9點到下午5點，隨到隨學，不限制學時， 一般2天—8天就能學會;

　　培訓方式：專業(yè)餐飲師傅一對一教學，學員自己實操練習，學會;

　　培訓費用：一次性繳費、中途無任何其他費用;

　　培訓優(yōu)勢：隨到隨學，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實踐操作一對一練習;

　　開課類型：滾動開班、周末班、全天班、班、暑假班、隨到隨學班;

　　招收學員：各界人士均可報名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名;

　　吃住問題：就餐、學員宿舍均有;

　　售后服務：提供后期全套技術支持以及服務，可后期復學、技術升級。

　　【北京品味軒彩色煎餅操作簡要介紹】

　　1.將一大勺面糊倒在圓形的加熱鐵板上。

　　2.用一個T字形的小鏟子將面糊均勻的攤呈圓形。

　　4.用T字形小鏟子將雞蛋涂勻。

　　5.問顧客要蔥花否，要的話取蔥花三克，均勻灑在面餅上。

　　6.用鏟子將面餅翻過來。

　　7.用小刷子抹上北京品味軒秘制醬料。

　　8.問顧客要辣醬否，酌量添加。

　　9.視乎顧客要求，取馃子兩片或油條兩根，切斷或折疊，放在面餅中央。

　　10.將面餅四周疊起，包好，放入塑料袋內。

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　　【北京品味軒餐飲中心比其他機構有什么優(yōu)勢】

　　1.專業(yè)培訓品牌全國專業(yè)小吃實訓機構，行業(yè)先鋒，12年的教學歷程，學員無數(shù)，口碑，口味在業(yè)界內都非常不錯;

　　2.優(yōu)秀教學環(huán)境，專業(yè)的培訓方式，完善的培訓設備讓學員感受良好的學習體驗;

　　3.豐富教學經驗多年專注小吃餐飲實戰(zhàn)培訓，因為專注、所以專業(yè)。不限學時，學會為止;

　　4.正宗技術配方擁有強大專業(yè)的教師及服務團隊，我們只教正宗的特色餐飲技術;

　　5.熱門創(chuàng)業(yè)項目已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你;

　　6.北京品味軒餐飲中心定期開設餐飲開經驗分享班，從店鋪選址裝修，食材設備采購，餐飲證件辦理，店鋪人員培訓等全程指導。

　　餐飲業(yè)可以說是一個朝陽的行業(yè)，并且餐飲行也是創(chuàng)業(yè)者投資者較多的一個行業(yè)!中華美食幾千年，隨著我國的經濟發(fā)展市場的需求也越來越大;不管是哪個餐飲行業(yè)那個分支都是很不錯的投資創(chuàng)業(yè)項目!北京品味軒餐飲管理有限公司是一家專業(yè)為創(chuàng)業(yè)投資者提供餐飲行業(yè)技術支持的機構!沒有加盟的費用，核心技術教會給您讓每位學員掌握技術自己開店經營!