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適合對(duì)象：對(duì)茶藝師培訓(xùn),手工技藝培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：濟(jì)南荼草作生活美學(xué)空間
作為中國(guó)人，我們的生活之中，茶無(wú)處不在，我們?yōu)榱松虅?wù)禮儀與溝通而喝茶，為了身體健康而喝茶，為了照見(jiàn)自己而喝茶！從喝茶到喝好茶，人人都在喝茶，但是你真的“會(huì)”喝茶嗎？
荼草作整理歸納六大專(zhuān)場(chǎng)、十九個(gè)專(zhuān)題茶品鑒研修課程，原創(chuàng)八大品鑒教學(xué)方法——代表茶品鑒，對(duì)沖，遞進(jìn)，花式調(diào)飲，季節(jié)時(shí)令，以人共享，五維法倒推，盲品教學(xué)，每周2—3場(chǎng)獨(dú)立品鑒，讓你輕松喝出年份，喝出產(chǎn)地，喝出工藝，喝出品種，喝出品質(zhì)，明明白白喝好茶！
品鑒專(zhuān)場(chǎng)
四大烏龍專(zhuān)題品鑒
品鑒專(zhuān)場(chǎng) 01
烏龍茶又名青茶，烏龍得名于適制青茶工藝的茶樹(shù)品種，是六大茶類(lèi)工藝中出現(xiàn)年輕的一款茶類(lèi)，因?yàn)橄銡怵ビ舾邠P(yáng)，也是深受歡迎的一類(lèi)茶，因?yàn)樯L(zhǎng)的地域不同，口感也是千變?nèi)f化。
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：1980元/人（可復(fù)訓(xùn)，400元/人，會(huì)員免費(fèi)復(fù)訓(xùn)）
課程內(nèi)容：
茶草作茶研究院總部坐落山東濟(jì)南，也是齊魯文化、海岱文化、泉文化以及禪茶文化的鏈接聚集地。院長(zhǎng)殷雪菲女士及諸多行業(yè)權(quán)威人士于2014年籌備，2022年正式成立。荼草作茶研究院以9年時(shí)間，在傳統(tǒng)技藝、用戶(hù)體驗(yàn)、文化賦能及市場(chǎng)大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，推出五維品鑒法。以“明明白白喝好茶”為切入點(diǎn)，通過(guò)對(duì)茶的品種、區(qū)域、水文條件、工藝等歸納出茶的甜度、香氣、層次、韻味與各個(gè)環(huán)境的干凈度共五個(gè)維度，從而通過(guò)口感推斷出茶葉的產(chǎn)地、環(huán)境、土壤、樹(shù)種、工藝等綜合維度對(duì)茶葉品質(zhì)的影響。
今天的濟(jì)南，繼承北方茶文化重鎮(zhèn)地位，毗鄰禪茶起源圣地大靈巖寺，更擁有江北茶市。集政治、經(jīng)濟(jì)、文化、歷史于一身，蓄能重啟現(xiàn)代茶文化新的高峰。荼草茶研究院，亦志仿陸羽，巡遍山河。立志于梳理現(xiàn)代茶文明之脈絡(luò),專(zhuān)注研究茶葉純粹口感的形成與變化，以茶賦能高級(jí)社交公共關(guān)系。為中華茶文明的繼承和發(fā)展做出不懈努力。
荼草作強(qiáng)運(yùn)營(yíng)、重品牌，以研發(fā)為核心，以美育培訓(xùn)為主要經(jīng)營(yíng)形式，從而帶動(dòng)其他周邊產(chǎn)品、課程、模式輸出、空間賦能等營(yíng)銷(xiāo)形式。旗下?lián)碛休辈葑鞑柩芯吭?、荼草作生活美學(xué)空間、茶草作新型茶空間、譜茶、荼草花塾、小原流濟(jì)泉支部以及研茶風(fēng)景、茶叁拾壹席等多個(gè)品牌標(biāo)識(shí)。
荼草作著眼于未來(lái)發(fā)展的生活美學(xué)教育及知識(shí)付費(fèi)廣闊市場(chǎng)，順應(yīng)民族文化自信、鄉(xiāng)村振興、城市更新、產(chǎn)教融合的政策及落實(shí)，樹(shù)立行業(yè)風(fēng)向標(biāo)，利國(guó)利民，前景無(wú)限。
