请询价
適合對象:對烤魚/巫山烤魚,烤鴨/烤魚培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):蘇州頂正小吃培訓
萬州烤魚、麻辣烤魚、豉香烤魚、酸菜烤魚、香辣烤魚、椒香烤魚(全套工藝配方制作及制作,6選3)
學習烤魚的魚品種選購與宰殺技巧;烤魚腌料的配制與特色腌制醬料制作;烤魚特色紅油的原材料選擇與制作方法;烤魚的制作流程;泡椒、麻辣、香辣、蒜香、豆豉、雙椒味型的底料炒制;魚裝盤和配菜的搭配,擺放;開店流程及店面選址、人員配備、物資采購指導。
2008年頂正餐飲培訓企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內(nèi)已有41個培訓點,目前已幫助100000 學員創(chuàng)業(yè)成功,500000 學員學到真正技術. 頂正所有小吃培訓項目,既可固定開店,又可流動經(jīng)營,投資少,市場火爆,低投資至只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當老板的夢想,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達500余種。不僅教技術,也會傳授店面經(jīng)營技巧:選址、裝修設計、成本利潤分析等整套運營管理技術。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的合作伙伴。