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蘇州鹵肉培訓

蘇州鹵肉培訓

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適合對象:對熟食鹵肉培訓,特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時:請咨詢 班型:任意時段 班制:小班

開設課程校區(qū):蘇州頂正小吃培訓

課程介紹

1、理論講解:清楚了解鹵菜發(fā)展,分清不同風味的鹵制產品。2、操作設備:熟悉并了解使用所有操作設備,從生疏到熟練。3、配方教學:標準定量,鹵菜所需香料的選材及配比。4、鹵料熬制:培訓鹵菜所需的高湯、香料的制作方法及配方要點。5、全套產品:頂正鹵菜培訓包括所有葷素。6、調色鹵制:培訓鹵湯調色調味方法及要點,熟練操作鹵制并掌握鹵制要點及鹵制時間。7、鹵料保存:掌握鹵湯的加工注意事項及鹵湯的保存方法。8、開店培訓:講解選址、經營、入駐外賣平臺的注意事項。


學校介紹

2008年頂正餐飲培訓企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內已有41個培訓點,目前已幫助100000 學員創(chuàng)業(yè)成功,500000 學員學到真正技術. 頂正所有小吃培訓項目,既可固定開店,又可流動經營,投資少,市場火爆,低投資至只要幾百元就可實現創(chuàng)業(yè)當老板的夢想,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達500余種。不僅教技術,也會傳授店面經營技巧:選址、裝修設計、成本利潤分析等整套運營管理技術。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的合作伙伴。


蘇州頂正小吃培訓

  • 課程數量

    602

  • 分校數量

    1

  • 學員評價

    2

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