大眾網(wǎng)記者 王一剛 報(bào)道

　　一方石磨 一捧黃豆 一份童趣

　　一方古樸的石磨

　　承載著傳統(tǒng)工藝的迷人魅力

　　一捧飽滿的豆子

　　蘊(yùn)含著研磨豆?jié){的無窮樂趣

　　在這里，孩子們親身體驗(yàn)

　　于勞作中探尋快樂的真諦

　　這是一場(chǎng)源于自然

　　樂于生活的奇妙旅程

　　讓我們跟隨孩子

　　一起開啟這場(chǎng)奇妙的磨豆之旅

　　一、課程起源

　　幼兒園里迎來了一位特殊的新伙伴——石磨。它就像一位神秘的來客，一出現(xiàn)便吸引了孩子們的目光。孩子們的眼中閃爍著好奇的光芒，你一言我一語地討論起來。“哇！這是什么??？” “這塊石頭好圓呀，像兩個(gè)汽車輪胎?！?/p>

　　一方小小的石磨激起孩子們的好奇心，孩子們圍著石磨，摸一摸、抬一抬，發(fā)現(xiàn)了很多石磨的秘密。

　　二、石磨知多少

　　這個(gè)圓圓的石頭到底是什么呢？老師帶領(lǐng)孩子們一起認(rèn)識(shí)了石磨，孩子們了解到石磨是魯班發(fā)明的，它可以把米、豆等谷物磨成粉、漿。

　　三、石磨怎么用

　　孩子們圍著石磨，討論著自己的發(fā)現(xiàn)：“石磨好重呀，搬都搬不動(dòng)！”“這里有一個(gè)手柄，用力轉(zhuǎn)是可以轉(zhuǎn)起來的?！币劈c(diǎn)豆子轉(zhuǎn)吧？于是，大家決定放點(diǎn)豆子試試看。哇，豆子真的被磨碎了。

　　四、谷物大變身

　　了解石磨的使用方法后，孩子迫不及待地想要體驗(yàn)一番，快來看一看孩子們是怎樣用石磨制作豆?jié){的吧！

　　泡豆子

　　孩子們精心挑選豆子，將其裝入盆中，洗凈并泡上。豆子需要浸泡八小時(shí)，在等待的過程中，孩子們不斷跑去觀察豆子的變化，大家充滿了好奇。

　　磨豆子

　　豆子泡好后，孩子們開始將豆子放入石磨的進(jìn)料孔中，并加入適量的水。他們輪流推動(dòng)著石磨的搖桿，感受著石磨的轉(zhuǎn)動(dòng)和豆子的研磨。隨著石磨的轉(zhuǎn)動(dòng)，豆?jié){逐漸從石磨的縫隙中流出，孩子們興奮地刮著石磨上的豆?jié){，讓豆?jié){更快地流到盆里。

　　過濾豆?jié){

　　孩子們將磨好的豆?jié){進(jìn)行過濾，將豆渣與豆汁分離。

　　品嘗豆?jié){

　　過濾后的豆?jié){需要煮沸才能飲用，再加點(diǎn)白糖攪拌，孩子們興奮地舉起自己的小杯子，一起品嘗親手研磨的豆?jié){。

　　五、玩轉(zhuǎn)豆寶寶

　　品嘗豆?jié){后，活動(dòng)室里還有很多豆寶寶，在與孩子們商討后，決定把豆子放到各個(gè)區(qū)域，讓孩子們通過游戲活動(dòng)，操作練習(xí)，促進(jìn)精細(xì)動(dòng)作的發(fā)展。

　　豆子粘貼畫

　　一顆顆豆子，撒在地上可以萌發(fā)萬物生機(jī)，撒在紙上可以制成美麗圖畫，神奇的豆子，經(jīng)過我們的小手搖身一變，變成美麗的藝術(shù)品。

　　夾豆子比賽

　　我們還舉辦了“夾豆子比賽”，孩子們嘗試夾取豆子，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，比比誰夾的多吧！

　　在逐步實(shí)施的進(jìn)程中，孩子們宛如一群勇敢的探險(xiǎn)家，他們?cè)诓粩嗟夭孪?、?shí)踐、操作、分享與反思。孩子們通過親手實(shí)踐，獲得了心理上的極大滿足，那是一種自我成就的愉悅。同時(shí)，傳統(tǒng)手工工藝的程序也在他們眼前逐漸清晰，就像一幅神秘畫卷緩緩展開。

　　石磨豆?jié){的故事雖已暫時(shí)落下帷幕，但孩子們對(duì)石磨的探索熱情如同燃燒的火焰，仍在持續(xù)蔓延，向著更廣闊的未知進(jìn)發(fā)。