武漢鮮魚糊湯粉

培訓(xùn)內(nèi)容 

第一課時：創(chuàng)業(yè)開店培訓(xùn)，關(guān)于店鋪盈利和發(fā)展 

第二課時：工藝培訓(xùn) 

1.糊湯粉等原料、配料的選取、初加工與保存。 

2.鮮魚糊湯粉各種選材、配方及制制作。 

第三課時：技能培訓(xùn) 

1.熬湯、紅油、麻油、味型的調(diào)配。 

2.鮮魚糊湯粉等全部制作流程。

第四課時：出品培訓(xùn) 

1.學(xué)員實踐學(xué)習(xí)制作工藝及流程。 

2.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。 

3.反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。 

4.多種開胃菜的制作方法。 

第五課時：店面運營培訓(xùn) 

1. 開店指導(dǎo)。 

2. 材料的采購。 

3. 開店前期準(zhǔn)備。 

4. 開店中開市、起市、收檔。 

5. 開店中的員工職責(zé)分配和銷售技巧。 

第六課時后：復(fù)習(xí)解惑 

1.學(xué)到滿意為止。 

2.申請考核。

培訓(xùn)費用 

政府策出臺 2019促進老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，落實補貼政策， 政府定點、皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校（湖北壟上電視臺）每周播出 以上全套原價1580元 政府補貼后(980元） 包含專家策劃費、教材資料費、操作的材料費、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、開店指導(dǎo)費、等中途不再收等任何費用。為了學(xué)員讓創(chuàng)業(yè)無風(fēng)險有保障，皇氏御廚餐飲學(xué)校專為小本創(chuàng)業(yè)的鄉(xiāng)親打造了一個新的平臺模式，從培訓(xùn)技術(shù)到開始策劃，到后續(xù)經(jīng)營，都會給您創(chuàng)意不斷、奇招妙出、全程扶持協(xié)助經(jīng)營，能使每個創(chuàng)業(yè)者通過我們的平臺實現(xiàn)自己的夢想，自己做老板，創(chuàng)造財富神話。

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