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適合對象:對更多西餐,西餐/料理培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):蘇州木瀆校區(qū),蘇州東沙湖校區(qū)
課 時 數(shù): 24 天技術(shù)研修 +2 天創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)指導(dǎo)
滿 班 人 數(shù): 10 人 / 班 (小班教學(xué),1人一組)
上 課 時 間: 周一至周六
產(chǎn) 品 數(shù): 約60款
適 合 人 群: 0基礎(chǔ)學(xué)員創(chuàng)業(yè)開店;在職短期進(jìn)修;家庭興趣人群
教學(xué)產(chǎn)品
第一周:基礎(chǔ)湯、輕食沙拉、西餐冷菜
第二周:西餐蔬菜、意大利面食、谷物和豆類烹飪
第三周:西餐家禽類、海鮮類、燒烤類烹飪
第四周:西式早餐和三明治、亞洲風(fēng)味烹飪
教學(xué)亮點
小班制教學(xué)
小班教學(xué),實操實訓(xùn)。
8 大類食材、5 種風(fēng)味料理
食材豐富
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
店面實景沉浸式教學(xué),指導(dǎo)開店創(chuàng)業(yè)。
透明收費(fèi)
學(xué)費(fèi) / 材料費(fèi) / 工具 / 工作服,無二次收費(fèi)。
手把手教學(xué)
0 基礎(chǔ)手把手教學(xué),包學(xué)包會。
科學(xué)健康
多元化產(chǎn)品,科學(xué)健康新風(fēng)向。
快速變現(xiàn)
快速創(chuàng)業(yè)變現(xiàn),塑造輕食新未來。
權(quán)威師資專業(yè)護(hù)航
快速了解規(guī)劃門店生產(chǎn)動線和流程,提升后廚
出品效率和質(zhì)量。
課程增值服務(wù)
★無保留配方資料
★ 合作供應(yīng)商資源
★ 免費(fèi) DEMO 公開課
★ 畢業(yè)學(xué)員終身技術(shù)支持
★ 探店指導(dǎo)
★ 學(xué)員內(nèi)部交流群
★ 在線答疑
★ 創(chuàng)業(yè)扶持
★ 就業(yè)推薦
結(jié)業(yè)可考證書
西式烹調(diào)師;營養(yǎng)配餐;ACIC美國國際資質(zhì)認(rèn)證中心認(rèn)證;ISF國際注冊營養(yǎng)師
王森就業(yè)服務(wù)流程
1、畢業(yè)前 2 周
線上掃碼,就業(yè)咨詢
一天就業(yè)指導(dǎo)、兩天創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
校區(qū)學(xué)管部收集相關(guān)資料(學(xué)生求職意向調(diào)研、簽訂就業(yè)推薦協(xié)議)
畢業(yè)前 1 周
收集企業(yè)信息資料 + 簽訂校企合作協(xié)議、線上宣導(dǎo)、就業(yè)面談
企業(yè)宣講、參觀、面試、簽署合同
確認(rèn)上崗?fù)ㄟ^情況 ( 學(xué)生 & 企業(yè)的選擇)
若此次沒選擇到合適的,再次推薦
3、· 畢業(yè)離校
確認(rèn)具體到崗時間、店面地址、薪資福利待遇等
4、 畢業(yè)后 1-6 個月
回訪及跟蹤(關(guān)心學(xué)員工作情況)
回收學(xué)員就業(yè)資料、漲薪、晉升等信息
實地拜訪、探店
二次推薦就業(yè)
王森創(chuàng)業(yè)增值服務(wù)
為創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供店面選址指導(dǎo)、開店技術(shù)指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、原材料供貨渠道提供、門店運(yùn)營指導(dǎo)、技術(shù)人員輸送等一條龍創(chuàng)業(yè)扶持體系
1.店面選址指導(dǎo)、2.店面裝飾設(shè)計、3.門店運(yùn)營指導(dǎo)、4.開店技術(shù)指導(dǎo)、5.原材料供貨渠道提供、6.技術(shù)人員輸送
蘇州王森咖啡西點烘焙學(xué)校創(chuàng)立于1993年,致力于咖啡、西點、西餐教育培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā),是烘焙西點人向往的殿堂。
"蘇州位于長江三角洲地區(qū),是一座擁有豐富美食文化的城市,對美食有著很高的追求。王森咖啡西點烘焙學(xué)校創(chuàng)立于1993年,致力于咖啡、西點、西餐教育培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā),是烘焙西點人向往的殿堂。
王森咖啡西點西餐學(xué)校在蘇州、上海、廣東、浙江等多地設(shè)校辦學(xué),擁有百位法國MOF、國際名廚、 研發(fā)老師和千位精英師資,為行業(yè)培養(yǎng)100萬余菁英學(xué)子,其中誕生了12位世界冠軍,獎項涵蓋西點、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等項目。"
依托自身行業(yè)深耕優(yōu)勢經(jīng)驗資源吸引500+世界,2000+師資,培養(yǎng)更多職業(yè)人才,帶領(lǐng)他們走向世界舞臺,推動中國西點西餐教育行業(yè)發(fā)展,成為中國職業(yè)技能教育界的先驅(qū)。
企業(yè)文化
使命:做受人尊敬的教育企業(yè),為美食行業(yè)賦能
愿景:用技能成就夢想,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,成為具有影響力的美食教育商業(yè)平臺
三年目標(biāo):中國綜合實力強(qiáng)的美食技能教育與商業(yè)集團(tuán)
五年目標(biāo):影響力的美食教育與商業(yè)平臺
教學(xué)模式:
自主搭配班型:時間靈活,打造你的專屬高效課程。
系統(tǒng)課程體系:觸類旁通,讓你逐級提升全科全能。
針對市場需求:夯實技術(shù),讓你輕松就業(yè)拿高薪。
品牌歷史悠久
??29年行業(yè)深耕,擁有產(chǎn)、學(xué)、研、商四大形態(tài)互補(bǔ)完整產(chǎn)業(yè)鏈,學(xué)員畢業(yè)可集團(tuán)內(nèi)就業(yè)
精英師資團(tuán)隊
??中外師資精英團(tuán)隊,教授學(xué)員技術(shù)起點高,職業(yè)晉升快人一步
國家認(rèn)可
??被授予國家高級技能人才培訓(xùn)基地稱號,畢業(yè)學(xué)員行業(yè)認(rèn)可度高
培養(yǎng)12名世界冠軍
??致力于高精尖技能人才培養(yǎng),先后培養(yǎng)出11名世界冠軍,學(xué)員擁有參加國際國內(nèi)大賽優(yōu)先權(quán)
實戰(zhàn)型課程
??以多種實戰(zhàn)為主的5s的課程模式,成為行業(yè)多家學(xué)校效仿對象,學(xué)員畢業(yè)競爭力強(qiáng)
學(xué)員創(chuàng)新力強(qiáng)
??重技術(shù),善研發(fā),拒絕配方灌輸式教學(xué),系統(tǒng)化培養(yǎng)學(xué)員創(chuàng)新能力,畢業(yè)學(xué)員擁有企業(yè)急需的研發(fā)力
國際接軌硬件設(shè)備
??硬件投入過億元,學(xué)員享受與國際接軌的設(shè)備環(huán)境
就業(yè)綠色通道
??未來行業(yè)人才缺口達(dá)百萬級別,王森集團(tuán)與數(shù)萬家品牌簽訂人才代培,王森學(xué)員就業(yè)薪資高,晉升快人一步
健全創(chuàng)業(yè)服務(wù)
王森教育集團(tuán)提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)一站式服務(wù),全方位扶持學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。
蘇州東沙湖校區(qū)是王森教育集團(tuán)于 2023 年 5 月在蘇州工業(yè)園區(qū)設(shè)立的高端技能培訓(xùn)學(xué)校,近 2500 平方米的超大教學(xué)空間,配制 22 間擁有行業(yè)先進(jìn)設(shè)備的高端專業(yè)實操教室。蘇州東沙湖校區(qū)吸納更多的國內(nèi)優(yōu)秀青年才俊加入教師團(tuán)隊, 以蘇州為基礎(chǔ),致力于為江蘇省乃至長三角區(qū)域的高端連鎖品牌及星級酒店輸出優(yōu)秀的西點、西餐專業(yè)技術(shù)人才。
開設(shè)有短期研修課程以滿足創(chuàng)就業(yè)群體的需求,同時開設(shè)酒店管理專業(yè)、英才管理專業(yè),以及與瑞士知名學(xué)校 SEG 瑞士教育集團(tuán)聯(lián)合,開設(shè)的美食藝術(shù)與餐飲管理專業(yè),以滿足青少年更深層次的學(xué)習(xí)需求,蘇州東沙湖校區(qū)有實力成為中國乃至全亞洲西點技能人才培訓(xùn)的優(yōu)秀品牌。