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南昌諸葛烤魚

南昌諸葛烤魚

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適合對象:對特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時:0 班型:任意時段 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):南昌西湖校區(qū)

課程介紹

培訓(xùn)了解

培訓(xùn)內(nèi)容

諸葛烤魚全系列:1.如何選魚的講解 2.烤魚的清洗與刀工 3.烤魚去腥技巧 4.烤魚的腌制方法 5.新鮮魚腌料的配方及使用 6.烤魚的油與汁的用法與計量 7.烤魚秘制香料制作過程 8.如何炒制底料 9烤魚的詳細講解全部過程

培訓(xùn)過程

1.如何選魚的講解 2.烤魚的清洗與刀工 3.烤魚去腥技巧 4.烤魚的腌制方法 5.新鮮魚腌料的配方及使用 6.烤魚的油與汁的用法與計量 7.烤魚秘制香料制作過程 8.如何炒制底料 9烤魚的詳細講解全部過程。

培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間。學(xué)會為止。一般1--3天左右,視個人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!

培訓(xùn)費用

原培訓(xùn)費用:1680 元

活動優(yōu)惠價:1200 元 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、長期技術(shù)升級費等,中途不收任何費用。

項目簡介

 諸葛亮一生酷愛此種烤魚。所以民間也有稱其為“諸葛烤魚”的說法。據(jù)老輩人的說法,當(dāng)時隱居瑯琊縣的諸葛亮最愛吃的一道菜是烤魚,這種烤魚其用料和做法與普通的烤魚多有不同,別具特色。諸葛亮每備有家宴時,常邀幾位好友共品烤魚美味。后來,諸葛亮離開隆中,輔佐劉備打天下;一年后,他專程邀幾位好友共品烤魚美味,派人將制作烤魚的名廚接到身邊,負責(zé)軍中飲食;劉備成都稱帝后,諸葛亮又將其推薦至宮中,為御廚。這種烤魚不但諸葛亮百吃不厭,劉備、關(guān)羽等人也很喜歡吃,成了皇家御宴上一道不可缺少的美食。諸葛亮去世后,民間有人將這種絕技烤魚改名“諸葛烤魚”,以此紀(jì)念諸葛亮輝煌的一生和高尚的品格。

學(xué)校介紹

    味百千小吃培訓(xùn)中心是江西味百千餐飲管理有限公司旗下,一家專業(yè)培訓(xùn)各種小吃技術(shù)的特色培訓(xùn)機構(gòu),味百千小吃培訓(xùn)中心前身在2007年成立,至今已培養(yǎng)了很多小吃創(chuàng)業(yè)者,帶領(lǐng)著他們走上了發(fā)家致富的道路。中華美食博大精深,味百千小吃以“發(fā)揚中華美食,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)先鋒”為已任,秉承”精益求精,務(wù)實創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,致力于中華民間小吃技術(shù)文化的傳承和推廣,致力于和廣大小吃創(chuàng)業(yè)朋友共同成長,致力于將味百千小吃打造成小吃培訓(xùn)行業(yè)的模范標(biāo)桿。

       味百千小吃培訓(xùn)中心自成立以來,憑借自己專業(yè)的技術(shù),獨到的經(jīng)營理念,不斷的開發(fā),學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,結(jié)合傳統(tǒng)小吃的工藝上,成就了一套系統(tǒng)的絕秘小吃配方及工藝,向廣大學(xué)員朋友傳授,助力學(xué)員朋友在小吃創(chuàng)業(yè)的路上一帆風(fēng)順。小吃行業(yè)要想站穩(wěn)腳跟,技術(shù)是關(guān)鍵,我們師傅具有十多年的餐飲經(jīng)驗,一對一,手把手的指導(dǎo)學(xué)員,確保每一位學(xué)員都能學(xué)習(xí)到真過硬的小吃技術(shù)。

企業(yè)文化: 

服務(wù)宗旨:反對暴利加盟,真誠扶持創(chuàng)業(yè). 

發(fā)展目標(biāo):打造特色小吃連鎖**品牌.

企業(yè)精神:勇于進取,勇于創(chuàng)新,追求卓越.

經(jīng)營理念:社會效益和經(jīng)濟效益并重;企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏.

經(jīng)營策略:專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得大成功.

我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進、共創(chuàng)輝煌! 打造小吃航母!

味百千小吃培訓(xùn)鄭重承諾:

一:學(xué)員學(xué)習(xí)前請先實地考察,參觀;

二:學(xué)員想學(xué)的技術(shù),由我們師傅當(dāng)面為學(xué)員制作,給學(xué)員品嘗,好吃再學(xué),滿意再學(xué);

三:學(xué)習(xí)期間吃住免費,不再收取任何一分錢;

四:不收學(xué)費以外的任何一分錢(配方資料費,練習(xí)材料費等任何名目的費用,特殊食材除外);

五:確保一對一教學(xué),確保學(xué)員親手操作不低于八小時;

六:簽包會包給配方的合同;

七:對每一個學(xué)員,均免費教多種常見的民間小吃技術(shù),讓您開店產(chǎn)品更加豐富。


南昌味百千小吃培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    18

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評價

    0

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