課程介紹:
評茶員以識茶、辨茶、評茶為培養(yǎng)目標,通過科學的審評方法,全面把握茶葉的品質特點和產品優(yōu)劣。
課程內容:
1、茶業(yè)概況/六大茶類及品質特征
2、茶葉感官審評設備與操作
3、烏龍茶加工與品質審評
4、白茶加工與品質審評
5、普洱茶加工與品質審評
6、黑茶加工與品質審評
7、黃茶/綠茶加工與品質審評
8、紅茶加工與品質審評
9、茶葉標準/茶葉包裝與標簽
10、茶葉感官審評實訓
十方圓文化是一家致力于中國傳統(tǒng)文化傳播,為眾眾提供優(yōu)質傳統(tǒng)文化資源的組織;十方圓文化,自2006年就一直致力于傳統(tǒng)文化的傳播,不遺余力地推廣茶文化,琴文化,儒家文化,服務眾眾逾萬人,為傳統(tǒng)文化領域提供了寶貴的群眾基礎與專業(yè)服務。
經過多年積淀,于2023年正式設立十方古琴院,將工作重心轉移至古琴,充分利用多年來積攢的豐富經驗與資源,向眾眾及古琴愛好者提供優(yōu)質的琴學內容,向從業(yè)者提供企業(yè)級服務,搭建連接廣大群眾、琴友、琴館、古琴教師的平臺。
【適宜人群】
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企業(yè)商務人士、企業(yè)員工、在職白領、工作人員、商務接待、居家女性、高端家政服務人員、茶藝愛好者、從事茶業(yè)工作者、在校師生等。
一茶一甌,一天地, 一花一葉,一世界 。