教師風采

畢業(yè)于：

法國藍帶學院

法國雷諾特烘培學院研修

法國ENSP烘培學院研修

韓國SFCA裱花協(xié)會會員

韓國SFCA一級裱花師

主要教學方向:西式日式混合料理，西點烘焙，輕食等

培訓課程:《英式調(diào)酒專業(yè)/創(chuàng)業(yè)課程》

從業(yè)時間：8年

曾任職于/從業(yè)經(jīng)驗：

2013-2015重慶Flavor Lounge 期間參加中國國際調(diào)酒大師杯西南片區(qū)冠軍，全國亞軍。

君度女王團隊挑戰(zhàn)賽西區(qū)晉級全國季軍。

百加得傳奇全球雞尾酒大師賽西區(qū)第二，全國前十二強。 

2015貴陽laties酒吧雞尾酒及烈酒顧問，執(zhí)行店長。

2016浙江say no酒吧酒水顧問

2016內(nèi)蒙上島咖啡酒水顧問

2016貴陽waiting BAR雞尾酒及烈酒酒水顧問

2017星瀾餐酒吧酒水顧問

2017木白咖啡吧酒水顧問

2017l1993酒水顧問

2018浙江音樂房子酒水顧問

2018意xiang酒吧酒水顧問

2018有里咖啡吧酒水顧問

2019溫酒廊酒水顧問

培訓課程:《咖啡專業(yè)精品課程》《牛奶藝術進階課程》

咖啡從業(yè)經(jīng)驗：5年

曾任職于：

重慶布諾町連鎖飲料研發(fā)主管

聚北咖啡重慶店主管，負責運營，開發(fā)。

重慶佰咖匯餐飲有限公司飲品銷售經(jīng)理

2016年重慶PCA優(yōu)秀選手

2017年重慶著名演員拉花賽優(yōu)秀選手 

教學特點：

認真負責的指導每一個學生，讓每一個熱愛咖啡的同學學以致用！

培訓課程:

《咖啡專業(yè)精品課程》、《咖啡烘焙課程》、《咖啡興趣類課程》

咖啡從業(yè)經(jīng)驗:10年

資質(zhì)：

2015年中國愛樂壓大賽-重慶賽區(qū)感官評委

歐洲精品咖啡協(xié)會SCAE認證咖啡烘焙師--中級

美國ACIC國際資質(zhì)認證中心--高級咖啡師

2017年ABrc手沖大賽重慶賽區(qū)--季軍

勞動局和社會保障部認證-中級咖啡師

2018年ABrc手沖大賽重慶賽區(qū)指定評委

曾就職于：

重慶東華咖啡培訓學校-咖啡培訓首席講師

年重慶BARISTA咖啡西點調(diào)酒培訓學校-咖啡培訓首席講師、創(chuàng)始人之一

教學特征:

輕松嚴謹?shù)慕虒W課堂，認真負責的教學態(tài)度，不斷結(jié)合市場需求為導向，讓學生們學以致用.