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上海淮南牛肉湯

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適合對象:對淮南牛肉湯培訓,特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時:請咨詢 班型:白天班 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):上海浦東新區(qū)

課程介紹

淮南牛肉湯介紹  

清乾隆年間,淮南人翰林大學士張政深研百草,擅長美食,曾任宮庭御膳高官 ,深得皇上厚愛。告老還鄉(xiāng),回到山清水秀的淮河岸邊,將清宮秘方加以改進流傳后人 。淮南牛肉湯選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制。久經(jīng)熬制而成, 青香可口,不黑湯,喝多不上火,嗓不干,再配以粉絲和干絲,令人百吃不厭,是江豫 皖一帶家喻戶曉的名小吃,因此淮南牛肉湯以它特有的風味名盛淮河兩岸,傳遍大江南北。

學校介紹

上海德志餐飲管理有限公司是一家集餐飲培訓、加盟、咨詢?yōu)橐惑w的綜合型餐飲企業(yè)。德志品牌是由中國名廚、知名國家面點技師董德志先生經(jīng)過20多年的專業(yè)沉淀,于2005年在上海創(chuàng)立。

經(jīng)過10多年的發(fā)展,德志餐飲在全國擁有200多家直營、加盟連鎖店,培養(yǎng)了20000多名創(chuàng)業(yè)人士,多次受到中國餐飲協(xié)會、中國飯店協(xié)會、中國調(diào)味品協(xié)會等單位的嘉獎,是上海生煎品牌連鎖典型企業(yè)。

德志生煎不但為每一位創(chuàng)業(yè)伙伴提供統(tǒng)一的餐飲知識培訓服務、技術(shù)支持服務、店面運用管理服務,還擁有豐富的社會資源,能為加盟伙伴提供具競爭力的市場咨詢和策劃服務,為創(chuàng)業(yè)之路保駕護航。

上海德志餐飲管理有限公司

  • 課程數(shù)量

    83

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學員評價

    0

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