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適合對象：對糕點/輕食培訓,蛋糕培訓,西點/烘焙培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū)：珠海香洲校區(qū)
學習內(nèi)容：
學習制作翻糖糖皮包面/認識翻糖工具//12個卡通杯子蛋
翻糖蛋糕配件/卡通人偶/動物人偶/組裝翻糖蛋糕/干佩斯用法以及保存/
翻糖花卉/漿果/鈴蘭/豌豆花/玫瑰/毛茛/波斯菊/繡球花/山茶花/奧斯丁玫瑰/牡丹/
組裝多層蛋糕/設(shè)計插畫技巧/翻糖糖霜/花卉蛋糕的糖霜餅干/翻糖甜品臺搭配/
制作一個仿真翻糖包包/自主創(chuàng)作一個兩層翻糖蛋糕
廣東珠海明珠調(diào)酒咖啡西點培訓學校
國際證書評審委員為本校首席導(dǎo)師
“澳門調(diào)酒咖啡烘培西點師定點培訓招聘機構(gòu)”
國際職業(yè)調(diào)酒咖啡西點師證書權(quán)威報考頒發(fā)機構(gòu)!
以咖啡館為主
A: [咖啡館主班] + [英式日式初級調(diào)酒班]
B: [咖啡館主班] + [西點標準版]
C: [咖啡館主班] + [英式日式初級班調(diào)酒] + [西點標準班]
以西點蛋糕為主
A: [西點裱花班] + [意式咖啡高級拉花班]
B: [西點裱花班] + [全能咖啡師就業(yè)班]
以調(diào)酒為主
A: [國際精英調(diào)酒師全能班] + [意式咖啡拉花高級班]
B: [國際精英調(diào)酒師全能班] + [全能咖啡師就業(yè)班]
培訓專業(yè)調(diào)酒?？Х?。烘焙甜點技能人才!
每節(jié)課進行各式出品制作，90%以上實操練習!
