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眾眾網(wǎng)全國頁 眾眾網(wǎng)杭州站 星曜堂 教師

星曜堂西餐烘焙培訓(xùn)

專業(yè)提供面包、西點、西餐等培訓(xùn)

上課地點: 紫萱路158號西城博司10號
特色課程:杭州正宗面點培訓(xùn),杭州學(xué)西餐料理,杭州西點學(xué)習(xí),杭州職工面點培訓(xùn),杭州西餐培訓(xùn)班,杭州國內(nèi)西點培訓(xùn),杭州翻糖西點培訓(xùn),杭州餐飲企業(yè)管理培訓(xùn)班
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教師風(fēng)采

楊其穎

楊其穎

咨詢TA

羅馬La Pergola米其林3星,廚師領(lǐng)班

羅馬Enoteca La Torre米其林2星,助理副廚師長

東方君悅大酒店Da Giorgio意大利餐廳主廚

馥遇餐廳主廚,杭州青峰餐飲集團(tuán)顧問

That's北京*佳年度意大利餐廳讀者之選

南京金奧費爾蒙溫哥華扒房行政主廚

藍(lán)帶國際2019環(huán)球美味”卓越大廚烹飪大賽,優(yōu)秀大廚獎

藍(lán)帶國際2019環(huán)球美味”卓越大廚’烹飪大賽,*佳饗食之所

橄欖餐廳年度讀者優(yōu)選餐廳

杭州地心西餐酒吧顧問主廚

現(xiàn)擔(dān)任杭州星曜堂國際廚藝學(xué)院高級料理導(dǎo)師


8年教齡 西餐料理實操體驗課

柴田武

柴田武

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25年教齡 柴田武西點大師課

Donald Lim

Donald Lim

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馬來西亞籍,擁有10年法式西點從業(yè)經(jīng)驗;

獲得馬來西亞烘焙文憑;

獲得法國GASTRONOMICOM廚藝學(xué)院紅酒及烘焙文憑;

曾擔(dān)任米其林二星餐廳ChateauDuDomaineSainMartin,RelaisChateau西廚主管,曾跟隨MOFYannickFranques、MOFYannBrys、世界冠軍FrancescoBoccia、CécileFarkasMoritel、MOFAngeloMusa,KarimBourgi等西點大師進(jìn)修,現(xiàn)擔(dān)任星曜堂國際廚藝學(xué)院法式西點全能課程高級導(dǎo)師

15年教齡 西點實操試聽課

簡家鑫 Jess

簡家鑫 Jess

咨詢TA

中國臺灣籍,烘焙世家,擁有18年烘焙從業(yè)經(jīng)驗;

擔(dān)任數(shù)家中央工廠技術(shù)總監(jiān),擁有十分豐富的門店運(yùn)營經(jīng)驗;

曾擔(dān)任美國德州烘培坊烘培主廚;

曾擔(dān)任臺灣溫德德式餐廳烘培副主廚;

曾擔(dān)任Foodieshow烘培技術(shù)總監(jiān);

現(xiàn)擔(dān)任星曜堂國際廚藝學(xué)院高級面包導(dǎo)師 ;

23年教齡 面包實操試聽課

王靜雯 Annie

王靜雯 Annie

咨詢TA

中國籍,……高級甜品文憑。跟隨Nicola Jordin,Christophe Adam、Jean jaques loucha、Daniel Borcard、Emmanuel LECANU等西點大師進(jìn)修;

曾擔(dān)任法國巴黎甜品店l’eclair de genis甜品師;

曾擔(dān)任法國巴黎甜品店myumyu甜品師;

曾擔(dān)任杭州A+CAKE甜品店主廚;

現(xiàn)擔(dān)任星曜堂國際廚藝學(xué)院創(chuàng)意西點導(dǎo)師;

10年教齡

Emanuele Canuto

Emanuele Canuto

咨詢TA

意大利國籍,擁有17年的法式料理從業(yè)經(jīng)驗,獲得法式料理文憑

曾擔(dān)任意大利特黑索米其林一星餐廳LaCiaudelTornavento主廚

曾擔(dān)任英國倫敦米其林一星餐廳Arbutus主廚

曾擔(dān)任英國巴沙特米其林二星餐廳TheLatymer主廚

曾擔(dān)任澳洲較佳餐廳評選排名第三位的Est(Merivale)主廚

現(xiàn)擔(dān)任星曜堂國際廚藝學(xué)院法式料理高級導(dǎo)師


22年教齡

何鑫濤 Tommy HE

何鑫濤 Tommy HE

咨詢TA

畢業(yè)于法國高等廚藝學(xué)校FERRANDI;

先后研修于巴黎盤式甜點餐廳Dessance;

巴黎米其林三星餐廳Astrance;

巴黎甜點店Des Gateau et du Pain ;

東京米其林二星餐廳Florielge;


10年教齡 新派法餐課程

Damien Baccon

Damien Baccon

咨詢TA

曾擔(dān)任 法國國家高等甜點??茖W(xué)院(ENSP ) 高級面包導(dǎo)師

曾擔(dān)任 米其林 1星 Atelier JOEL ROBUCHON 西點主廚

曾擔(dān)任 米其林 3星 Restaurant Joel Robuchon at the Mansion西點主廚

現(xiàn)擔(dān)任世界面包大賽評委

星曜堂國際廚藝學(xué)院歐式面包全能課程特邀導(dǎo)師

11年教齡

  • 5分鐘前湖南 長沙 162****1789 已預(yù)約
  • 7分鐘前河南 鄭州 150****7445 已預(yù)約
  • 9分鐘前陜西 西安 182****8547 已預(yù)約
  • 4分鐘前山東 濟(jì)南 168****6019 已預(yù)約
  • 6分鐘前湖北 武漢 132****7632 已預(yù)約
  • 3分鐘前浙江 杭州 187****2186 已預(yù)約
  • 9分鐘前山東 濟(jì)南 186****9234 已預(yù)約
  • 7分鐘前陜西 西安 152****8444 已預(yù)約
  • 5分鐘前廣東 深圳 160****2402 已預(yù)約
  • 9分鐘前廣東 廣州 181****7463 已預(yù)約

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