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適合對象:對面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):昆明蘇滇餐飲培訓(xùn)
云吞面又稱餛飩面、細(xì)蓉、大蓉。是老廣記憶深處的傳統(tǒng)特色小吃之一,源于廣州,屬于粵菜系。一般以云吞拌面,分為湯面與撈面。云吞面是一種在中國十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面,加入大地魚、蝦皮、瑤柱、火腿熬成的湯底即成。
學(xué)校成立于2003年。由云南省人力資源和社會保障廳批準(zhǔn)成立,是一家立足本土專業(yè)正規(guī)的職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校積累了大量的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),根據(jù)學(xué)員的需求,推陳出新。制定出了一對一教學(xué)、0基礎(chǔ)教學(xué)、隨到隨學(xué)、定制特色教學(xué)等一系列教學(xué)模式。理論提升的同時,注重學(xué)以致用,讓學(xué)員把所學(xué)融入到社會經(jīng)濟(jì)生活實(shí)踐中。學(xué)校一直秉承“精工、創(chuàng)新、敢為人先”的辦學(xué)理念。
對每一位學(xué)員,做到認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn),對于考試合格的學(xué)員,將頒發(fā)國家認(rèn)證的職業(yè)資格證書!學(xué)校坐落在美麗的歷史文化古城--昆明,地理位置優(yōu)越,交通便利,涵蓋了中式烹調(diào)、西餐西點(diǎn)。
學(xué)校秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的教學(xué)傳統(tǒng),以發(fā)展西點(diǎn)美食文化和技術(shù)的進(jìn)步目標(biāo)為己任,倡導(dǎo)安全、綠色、健康的教學(xué)理念,鑄造蘇滇烘焙為特色品牌的西點(diǎn)美食學(xué)校。
多年來,蘇滇為國內(nèi)外培養(yǎng)了近67000名餐飲從業(yè)、創(chuàng)業(yè)和管理人才。致力于專業(yè)的培訓(xùn),同時專注學(xué)員的發(fā)展。集就業(yè)與創(chuàng)業(yè)為一體。
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