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哈爾濱哪里能學烤鴨技術

哈爾濱哪里能學烤鴨技術

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適合對象:對北京烤鴨培訓,烤鴨/烤魚培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時:3-5天 班型:全日制,白天班 班制:小班/1對1

開設課程校區(qū):哈爾濱鄉(xiāng)政街校區(qū)

課程介紹

烤鴨是中國名食,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。相傳朱元璋建都南京后,明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風味,廚師采用炭火烘烤,成菜后鴨子吃口酥香,肥而不膩,受到人們稱贊,即被宮廷取名為“烤鴨”。

以后明朝遷都北京,烤鴨技術也帶到北京,由于制作時取用玉泉山所產(chǎn)的填鴨,皮薄肉嫩,口味更佳,烤鴨很快就成為北京風味名菜。


引航不只教您技術,還教您怎么經(jīng)營,引航擁有真正的商學院專家傳授經(jīng)營、運營等相關知識,教每位學員怎樣規(guī)避經(jīng)營風險,怎樣降低成本多賺錢還能讓顧客滿意,還有怎樣跟同行業(yè)競爭,怎樣留住回頭客等培訓,怎樣經(jīng)營火爆店面,并且針對美團、餓了嗎等外賣課題深入指導,從選址裝修全方位的培訓。我們是兩個人學習只收一人學費,學員全程自己親自動手實操,老師旁邊指導,并且還享受終身免費復習和技術升級。以下是培訓內(nèi)容:

?精品烤鴨:

京味脆皮烤鴨、廣式脆皮烤鴨、

五香脆皮烤鴨、秘制脆皮烤鴨、

琵琶脆皮烤鴨、啤酒脆皮烤鴨、

椒鹽香酥鴨架、

?風味烤雞:

蒜香烤雞、琵琶烤雞、

五香烤雞、秘制烤雞、

奧爾良烤雞

?教授核心技術:

秘料腌制、

脆皮處理、

燙皮保色、

風干晾曬、

吊爐烤制、

贈送:

專家授課開店運營指導

免費提供創(chuàng)業(yè)計劃方案

?風味特色拌菜20余種


學員學習待遇:

1、技術一次學回家,傳授技術配方!

2、全程實踐操作、不限制學期學會為止!

3、擁有商學院教授,親自指導開店運營的培訓機構!

4、兩人學習只收一人學費!

5、終身免費復習技術升級!

6、免費頒發(fā)畢業(yè)證書!

7、免費加盟、免費開店指導!

8、免費提供學習餐!

9、免費提供學習資料!

10、免費提供24小時技術咨詢!


哈爾濱引航餐飲為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺,給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個施展抱負的機會,因此,我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進 、共創(chuàng)輝煌。

學校介紹

引航餐飲集團——

引航餐飲技術培訓中心東北地區(qū)總部

企業(yè)簡介:

哈爾濱引航餐飲集團是一家極具創(chuàng)新精神和社會責任感的餐飲創(chuàng)業(yè)扶持、技術培訓結合的企業(yè)。始終以“信存高遠、技容天下”做為企業(yè)的生存法則。以德為先、以信為遠、為無數(shù)企業(yè)、店面、家庭、打造了成功的基石。

企業(yè)資質:

引航餐飲技術培訓中心擁有豐富的特色食品核心技術。

憑借著自主研發(fā)技術秘方及各地特色、全國知名小吃三大優(yōu)勢,現(xiàn)今,在全國擁有四所專業(yè)的大型培訓基地。有上萬名學員在全國各地及國外地區(qū)成功創(chuàng)業(yè)開店。引航餐飲,以德、信、為企業(yè)文化,以責任為教學理念。以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向!制度化,標準化,規(guī)范化來實施營運管理,著眼未來,力求打造國際餐飲技術培訓品牌。

國家正規(guī)注冊企業(yè) 、省內(nèi)重點技術培訓機構

如今,引航餐飲已先后被譽為:黑龍江省餐飲協(xié)會指定技術培訓機構、黑龍江省餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地、黑龍江省小吃技木加盟平臺等諸多榮譽。并多次獲得國內(nèi)外美食、小吃技術獎項,上萬封學員創(chuàng)業(yè)成功的感謝信和錦旗,使命感和責任感,敦促著引航餐飲不斷前行不斷發(fā)展,,

技術權威:

引航餐飲集合了上千種餐飲市場經(jīng)營火爆的特色食品及自主研發(fā)的小吃技術。

由二十年教學經(jīng)驗的特級烹飪大師、特級面點師為你量身教學,手把手教授核心技術

百年傳承的特色包子、早餐系列、具有地域風味的小吃系列、火爆餐飲市場的四川麻辣系列、以及國內(nèi)外的美食等等,是集美食于大成者。技術和口味始終引領著全國市場。打造了多個品類成為餐飲市場的商業(yè)奇跡,


開店扶持

引航教學宗旨:不止教您技術,要讓您創(chuàng)業(yè)必須成功!

擁有商學院教授、聯(lián)合業(yè)內(nèi)資深運營顧問親自授課的培訓機構,共同扶持您開店!從選址、裝修、宣傳營銷、運營、管理等方面全方位的培訓,多年的核心技術傳授和更具專業(yè)性的創(chuàng)業(yè)指導,達成全國學員創(chuàng)業(yè)成功*,培養(yǎng)的創(chuàng)業(yè)學員遍布全國,至今全國學員開店已超過上萬家!學員加盟店面經(jīng)營火爆比比皆是!

 引航讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)夢想! 為您創(chuàng)業(yè)保駕護航

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