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昆明手抓餅實(shí)訓(xùn)手抓餅技術(shù)蔥抓餅技術(shù)

昆明手抓餅實(shí)訓(xùn)手抓餅技術(shù)蔥抓餅技術(shù)

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適合對象:對肉餅/手抓餅培訓(xùn),面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí):請咨詢 班型:任意時(shí)段 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):昆明云大西路校區(qū)

課程介紹

手抓餅原名蔥抓餅,起源于中國臺(tái)灣地區(qū)。2004年在臺(tái)灣夜市被發(fā)現(xiàn)并于2005年正式從臺(tái)灣引進(jìn)至內(nèi)地。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個(gè)人來不及等待,抓起就吃。

【風(fēng)靡的手抓餅】手抓餅方便快捷,立等可取符合現(xiàn)代人的快節(jié)奏的生活,便于攜帶可以拿著吃,站著吃,手抓餅可以搭配多種蔬菜、水果、肉類、禽蛋類,營養(yǎng)均衡,健康美味,現(xiàn)做現(xiàn)吃。【飄味香特色手抓餅】簡單易操作,對設(shè)備要求低,面餅金黃,內(nèi)里白嫩,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,口味多樣,可搭配不同醬料,蔬菜,肉蛋類,滿足不同顧客的各類需求。【教學(xué)特點(diǎn)】1.全程實(shí)踐:從和面到成品,學(xué)員全程實(shí)踐,師傅手把手教;2.不限時(shí)長:學(xué)習(xí)不限時(shí)長,學(xué)會(huì)為止;3.隨到隨學(xué):不是傳統(tǒng)教學(xué)模式的大班教學(xué),隨到隨學(xué),全年無休;4.配方全教:所有核心配方全教,毫不保留?!窘虒W(xué)內(nèi)容】1.面粉、發(fā)酵粉等各類原料的選購;2.和面時(shí)面和水的比例控制;3.面餅的制作方法,制作流程及標(biāo)準(zhǔn);4.面餅的日常保存,使用等。【我們的核心優(yōu)勢】1、我們擁有1400平米的現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)基地,在同行中。2、我們擁有多位從業(yè)20余年的師傅,可以定向?yàn)槲覀兊膶W(xué)員研發(fā)高精尖的創(chuàng)新菜品。我們鼓勵(lì)和支持學(xué)員做大做強(qiáng)自創(chuàng)品牌搞連鎖加盟,換句話說,我們是實(shí)訓(xùn)連鎖加盟的的。3、我們每年實(shí)訓(xùn)超過1000人的學(xué)員,成功開店學(xué)員遍布各地,日營業(yè)額超過8000元的比比皆是。4、遍布各地,更,更了解各地本土化口味,可為您定制適合的菜品,所有分校均可終身升級(jí)技術(shù)(只需材料費(fèi))。

學(xué)校介紹

昆明飄味香是一家數(shù)十年專門從事食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開發(fā),餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖?zhèn)髋c現(xiàn)代結(jié)合新配方,展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)為宗旨;以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。 公司從業(yè)數(shù)年來,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,知識(shí)體系全面,操作技術(shù)過硬,經(jīng)營理念明確,擁有星級(jí)大廚、專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì);始終堅(jiān)持以“創(chuàng)新、誠實(shí)、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念,堅(jiān)持以客戶滿意為中心,提供全、適合、具特色的餐飲及小吃一條龍服務(wù)。 公司響應(yīng)國家倡導(dǎo)的“眾眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”的號(hào)召,積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái),培養(yǎng)青年創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、解決下崗職工的就業(yè)問題,努力培養(yǎng)有志青年實(shí)現(xiàn)自己的夢想,將公司打造成創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。

昆明飄味香小吃培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    360

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評價(jià)

    1

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