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廣州韓式裱花綜合培訓班

廣州韓式裱花綜合培訓班

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適合對象:對此有需求的學員

課時:請咨詢 班型:白天班 班制:小班

開設課程校區(qū):廣州南沙校區(qū)

課程介紹

課程簡介:

韓式裱花是在wilton裱花方法基礎上,衍生和發(fā)展起來的一種裱花方法,起源于韓國,故稱之韓式裱花。其特點是花卉精美、逼真,色彩搭配協(xié)調(diào),符合亞洲人的審美習慣而廣受歡迎。現(xiàn)在年輕人慶生、祝福喜歡創(chuàng)意好充滿美感心花怒放的韓式蛋糕!

課程內(nèi)容:

Day1:兩種材質(zhì)韓式裱花學習,兩種蛋糕底的制作方法、奶油霜的制作方法。配色調(diào)色的原理,了解豆沙的特性。制作豆沙霜。自然系花型的學習了解

Ddy2:花型一澳玖、浪漫玫瑰、芍藥、毛莨花、葉子。

Day3:花型一蘭盆花、虞美人、笑葉花、葡萄風信子、郁金香。

Day4:花型一澳斯汀、小鄒菊、河內(nèi)花型、繡球、花苞、鐵線蓮。

Day:調(diào)色,配色、練習花型組裝成品、完成作品

開班形式:

課程時長:12到15天

上課時間:9:30-17:30(午休一小時)

授課人數(shù):小班教學,一對一或者一對二

適合人群:

1、對裱花蛋糕制作有興趣的零基礎學習者;

2、初次創(chuàng)業(yè)的有志之士,想要成功開店的學習者;

3、有一定基礎,欲學習更多裱花蛋糕制作的學習者;

4、欲學習開店經(jīng)驗,經(jīng)營,選址,利潤分析,小本投資的創(chuàng)業(yè)者。

PS:學習完可以加入學員微信群,一年有任何關于烘焙的問題都可以向老師提問,我們會一起協(xié)助解決,學習期間所有成品均可打包帶走,配送盒子打包,不包住宿,外地學員可以推薦附近酒店入住。

課程安排

理論學習:

1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

自我實踐:

1、備原材料,老師旁邊檢查指導。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

學校介紹

云尚創(chuàng)意烘焙工作室,“云尚”意為“純潔、時尚”,不僅僅滿足舌尖上的味蕾感受,同時也帶來視覺上的美感體驗,是由經(jīng)驗豐富的Amy老師創(chuàng)辦,為熱受烘焙愛好者傳授技術、分享快樂;精心設計針對于家庭愛好者或創(chuàng)業(yè)群體零基礎課程,實行1-4人教學模式,全程實操、,課程時間可根據(jù)學員要求安排課時。

教學理念:

自成立以來,一直把“傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值”作為自己的擔當和責任。集中外先進烘焙技術、取眾教育模式所長、融世界先進教育理念,成功開創(chuàng)了行之有效的個性化教學模式,極大的提高了學員的學習效率和學習效果。

教學優(yōu)勢:

1、私房班、精修班、全能班

2、零基礎創(chuàng)業(yè)人群和烘焙愛好者

3、小班教學、全程實操、技術精湛、配方獨特

4、讓每個零基礎學員快為烘焙達人

云尚創(chuàng)意烘焙工作室,憑借自身的技術經(jīng)驗積累,教授學員靠譜的烘焙西點技能,由Amy老師領銜,教學環(huán)境舒適,配套齊全,7-18天時間,就可以完成全部課程內(nèi)容。

廣州云尚創(chuàng)意烘焙培訓

  • 課程數(shù)量

    8

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學員評價

    0

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