東莞羊雜煲培訓

请询价

適合對象：對更多小吃,特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時：請咨詢班型：任意時段,白天班,周六周日班制：小班

開設課程校區(qū)：樟木頭校區(qū),塘廈校區(qū),大朗校區(qū),常平校區(qū),萬江校區(qū),橫瀝校區(qū),鳳崗校區(qū),石龍校區(qū),虎門校區(qū),長安校區(qū)

課程介紹

轉眼時間推移到寒冬臘月。俗話說：“冬風起，羊肉香”，寒冷的冬日當然不能錯過的，各種進補的美食了!羊雜煲一起與您過暖冬。在咕嚕咕嚕翻滾著的羊雜煲中，滿屏都是羊肉、羊肺、羊心、羊肚，再放入蔥、蒜、香菜，隨便夾起一塊羊雜都是香氣撲鼻！放入口中，直接刺激你的味蕾！根本停不下來！

羊雜煲制作流程：

1、羊雜的處理，羊肚羊腸的清洗，羊舌羊肝羊血的處理

2、辣椒油制作，辣椒的搭配選擇，香油的制作，調(diào)料的搭配

3、成品的制作，香料的配比，干辣椒與羊雜的配比

4、出品制作，羊雜和配料的搭配，色香味搭配方法。

學校介紹

食為先創(chuàng)立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。體系業(yè)務發(fā)展涵蓋：小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業(yè)指導、貼心服務”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務實、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務多元化，項目精品化，管理現(xiàn)代化，成為同行中口碑更好，體系更完善的實訓連鎖機構。