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濟(jì)南重慶火鍋

濟(jì)南重慶火鍋

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適合對象:對四川/重慶火鍋,火鍋/香鍋培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí):請咨詢 班型:任意時(shí)段 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):濟(jì)南鼎晟元

課程介紹

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

第一階 段:

理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

第二階段:

羊肉火鍋、狗肉火鍋、牛肉火鍋、魚頭火鍋、酸菜魚火鍋、雞煲火鍋、鴨煲火鍋、鴨肉火鍋、肚片火鍋、羊雜火鍋、牛雜火鍋、鴛鴦鍋!

學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。

第三階段:

開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。

【培訓(xùn)優(yōu)勢】

1、 我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,保證您無論在任何地方,任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。

2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué);

3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。

4、全國名廚師傅一對一實(shí)踐操作教學(xué)。

5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級,任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來學(xué)校學(xué)習(xí)服務(wù)終生。

學(xué)校介紹

鼎晟元專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn),學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營方式,專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì),規(guī)模一千多平方米,開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目,早餐面點(diǎn)項(xiàng)目,燒烤油炸項(xiàng)目,炒菜烹飪項(xiàng)目,奶茶飲品項(xiàng)目,蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目,鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠信辦學(xué),企業(yè)、員工、客戶三方共贏的理念期待著您加入鼎晟元?jiǎng)?chuàng)業(yè)致富的大家庭中。企業(yè)使命:以技術(shù)為核心基準(zhǔn),為廣大學(xué)員提供正宗、專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)。企業(yè)宗旨:發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色小吃文化,使更多人通過經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功。

鼎晟元餐飲技術(shù)培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    287

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評價(jià)

    7

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