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適合對象：對熟食鹵肉培訓,特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū)：成都蜀城軒鹵味鋪子總店
1、鹵豬耳
2、鹵豬拱嘴
3、鹵豬頭肉
4、鹵排骨
5、鹵肘子
6、鹵鴨翅
7、鹵雞腿
8、鹵雞爪
9、鹵雞尖
10、鹵鴨掌
蜀城軒鹵味鋪子是蜀城軒餐飲管理有限公司旗下的一家實體熟食店，主要經營川式老鹵、醬鹵牛肉、夫妻肺片、紅油兔丁、纏絲兔、煙熏鴨、現撈、等。公司創(chuàng)始人從事餐飲行業(yè)20多年，曾從業(yè)于川內各大知名酒樓，中式烹飪高級技師。多年總廚實戰(zhàn)經驗、 營業(yè)中實體店現場教學。學鹵菜免費教授經典川菜回鍋肉、水煮肉片、宮保雞丁、魚香肉絲、麻婆豆腐。
創(chuàng)始人親自教學，反復實踐操作，讓您完全掌握核心技術！專業(yè)的市場指導，運營指導，一站式餐飲創(chuàng)業(yè)系統(tǒng)培訓，讓您創(chuàng)業(yè)無礙！
學習時間：
10至20天可撐握本實體店全套技術。絕不保留技術。學會為止，終身免費提供技術服務。
經營理念：
不便宜、不暴利、沒有地溝油、沒有添加劑、廚師吃啥你吃啥、良心經營、放心消費。
鄭重承諾：
學前先品嘗和考察，滿意后再簽約學習，實體店模式民間傳統(tǒng)技術，申明我們不是培訓班，我們是以家庭式招收學徒的方式，學徒必須做出來的味道和我們自己鋪子上賣的味道一樣，最后學徒做的東西是要拿到鋪子上賣的。
