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中山重慶烤魚培訓

中山重慶烤魚培訓

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適合對象:對更多小吃,特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時:請咨詢 班型:任意時段 班制:小班

開設課程校區(qū):煌旗小欖分機構,煌旗坦洲分機構,煌旗沙溪分機構

課程介紹

重慶烤魚全套技術培訓內容、以及開店經營指導課程,包括:店面選址、設備采購、原材料的采購等等。

理論學習

1.學習使用天然香料熬制烤魚專用紅油。

2.學習炒制煌旗多年研發(fā)的秘制鮮香膏。

3.學習掌握殺魚方法、技巧等知識。

4.腌魚學習魚肉的去腥腌制等知識。

5.學習不同口味的烤魚配料、配菜等搭配。

6.學習如何使用炭火烤魚。掌握烤魚時間和技巧等。

7.學習掌握烤魚的配料炒制方法、湯底調味、配菜搭配等知識。

實戰(zhàn)操作

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索制作重點環(huán)節(jié),老師引導,熟透操作流程。

教學方式

上煌旗學小吃技術,老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結合,學員實操、老師旁邊指導,學起來快,上手更容易,0基礎也能讓你成為美食制作高手!

學校介紹

煌旗餐飲培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團隊,由初期1家培訓機構發(fā)展到擁有40+自營分機構。

分布杭州、東莞、深圳、廣州、惠州、中山、佛山,寧波,上海等城市,未來3-多年我們將開辦100家自營分機構,成為小吃餐飲培訓領域中超強的實力連鎖品牌!

煌旗始終堅持:“傳承中國味道,幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命,“讓天下沒有難做的餐飲”為企業(yè)愿景,竭誠所能為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術培訓、餐飲創(chuàng)業(yè)項目扶持!

中山煌旗小吃

  • 課程數(shù)量

    238

  • 分校數(shù)量

    3

  • 學員評價

    0

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