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適合對(duì)象:對(duì)熟食鹵肉培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):瑞美滋濟(jì)南總部
課程亮點(diǎn):
實(shí)體店手把手教學(xué),學(xué)員店實(shí)習(xí)
適用對(duì)象:
0基礎(chǔ),想創(chuàng)業(yè)
學(xué)習(xí)目標(biāo):
獨(dú)立經(jīng)營(yíng)熟食店
手撕烤鴨課程介紹:
1、生貨和原材料的選擇和甄別,當(dāng)?shù)赜胸浽辞浪魏莆膸煾祬f(xié)助把關(guān),沒(méi)有貨源渠道的宋浩文師傅提供全國(guó)一級(jí)批發(fā)商生貨渠道。2、教授腌制鴨子的配方配料。3、教授烤鴨掛鴨子和烤前的注意事項(xiàng)。4、教授烤鴨烤制的時(shí)間和火候的掌握。5、烤鴨手撕拌料的配制和使用技巧。6、熟食店產(chǎn)品擺盤和產(chǎn)品搭配。7、熟食店銷售及門店管理培訓(xùn)。8、瑞美滋實(shí)體店?duì)I銷模式培訓(xùn)。9、瑞美滋會(huì)員鎖客模式培訓(xùn)。用戶評(píng)價(jià)(15)
瑞美滋餐飲管理咨詢有限公司,以學(xué)員發(fā)展為己任,致力打造優(yōu)異的熟食培訓(xùn)基地,主營(yíng)熟食培訓(xùn)、鹵菜培訓(xùn)、鹵味技術(shù)培訓(xùn)、鹵味共十幾個(gè)系列,一百多個(gè)品種。目前,是山東省少有的實(shí)體熟食創(chuàng)業(yè)基地,也是一家?guī)椭鷮W(xué)員開(kāi)店及后期運(yùn)營(yíng)的實(shí)體培訓(xùn)公司。
董事長(zhǎng)宋浩文先生專注研究鹵味熟食三十多年,走訪大江南北,根據(jù)地方差異提煉,創(chuàng)造了別具特色的瑞美滋醬肉!以宋浩文先生為核心的研發(fā)團(tuán)隊(duì),不斷推陳出新,以味致勝!瑞美滋始終秉承“用口味說(shuō)話,用口碑傳承”的經(jīng)營(yíng)理念,不斷探索、不斷超越,榮獲山東省“眾眾喜愛(ài)特色鹵菜”稱號(hào)!
目前,瑞美滋已幫助國(guó)內(nèi)幾千名學(xué)員開(kāi)店經(jīng)營(yíng),學(xué)員店遍布國(guó)內(nèi)各地,以青島為中心,輻射山東、山西、河南、河北、湖南、湖北、安徽、江蘇、新疆、內(nèi)蒙、東北三省等,瑞美滋的產(chǎn)品口味深受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的認(rèn)可。
九大支持六大保障
九大支持:
1、產(chǎn)品口味具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
2、教授核心鹵味熟食配方技術(shù)
3、宋浩文師傅強(qiáng)大的品牌背書(shū)
4、總部幫助選址
5、帶店扶持開(kāi)業(yè)
6、優(yōu)質(zhì)的生貨渠道
7、提供門店實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)
8、免費(fèi)贈(zèng)送營(yíng)銷課程(附帶店面管理和銷售話術(shù))
9、店面終生免費(fèi)復(fù)訓(xùn)
六大保障
1、新媒體推廣保障;總部專業(yè)的推廣團(tuán)隊(duì),通過(guò)大數(shù)據(jù)分析客戶群體,進(jìn)行產(chǎn)品以及店面營(yíng)銷推廣,并進(jìn)行各APP視頻文章推廣。
2、售貨銷售話術(shù)保障:總部制定了一套的專業(yè)的銷售和產(chǎn)品差異化話術(shù),最大化突出產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),總部帶店師傅對(duì)學(xué)員進(jìn)行話術(shù)技巧方面的培訓(xùn),后面跟店實(shí)習(xí)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)練習(xí)。
3、店面管理保障:從開(kāi)店常見(jiàn)問(wèn)題到店面管理方法制度等,全方位開(kāi)店幫助扶持。
4、微信社區(qū)營(yíng)銷保障 :總部總結(jié)多年經(jīng)驗(yàn)積累社區(qū)群營(yíng)銷管理方法和群營(yíng)銷方案,通過(guò)群營(yíng)銷維護(hù)老客戶的同時(shí)促進(jìn)店面銷售額。
5、高出貨率技術(shù)保障:實(shí)體店教學(xué)模式大量生貨上手練習(xí)實(shí)踐,特色工藝流程,行業(yè)內(nèi)高出貨率技術(shù),多出來(lái)的出貨率都是學(xué)員們的利潤(rùn)保障。
6、營(yíng)銷鎖客模式保障:宋師傅33年鹵味熟食行業(yè)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)制定出一套完整的營(yíng)銷鎖客模式,保障學(xué)員盡快贏得顧客成功開(kāi)店。
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