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適合對象:對更多面食,面食/面點培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):蘇州頂正小吃培訓(xùn)
我們培訓(xùn)的饅頭種類有:奶香饅頭,芋頭豆?jié){饅頭,南瓜饅頭,藜麥饅頭等
饅頭原料面粉、配料的采購、存放、與保鮮技術(shù)。
老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候握;
學(xué)習(xí)制作奶香饅頭,芋頭豆?jié){饅頭,南瓜饅頭,藜麥饅頭等。
開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等訓(xùn)內(nèi)容
2008年頂正餐飲培訓(xùn)企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內(nèi)已有41個培訓(xùn)點,目前已幫助100000 學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功,500000 學(xué)員學(xué)到真正技術(shù). 頂正所有小吃培訓(xùn)項目,既可固定開店,又可流動經(jīng)營,投資少,市場火爆,低投資至只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢想,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達500余種。不僅教技術(shù),也會傳授店面經(jīng)營技巧:選址、裝修設(shè)計、成本利潤分析等整套運營管理技術(shù)。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的合作伙伴。