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適合對象：對更多面食,面食/面點培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)
魚香肉絲蓋澆面、番茄雞蛋蓋澆面、蒜薹肉絲蓋澆面、油燜茄汁蓋澆面、家常豆腐蓋澆面、
酸辣土豆絲蓋澆面、香辣雞丁蓋澆面、小炒肉蓋澆面、大盤雞蓋澆面。
實際操作內(nèi)容
1.食材的選購和認(rèn)識
2.面的煮制火候和時間掌握
3.菜品的配制
4.刀工處理、刀法種類、刀工切配
5.炒菜火候的掌握以及出餐速度把控
臻食匯小吃培訓(xùn)是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn)；
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓(xùn)等系列服務(wù)的專業(yè)機構(gòu)；
成立十余年來，累計培養(yǎng)學(xué)員超過5萬名，通過老師短期強化培訓(xùn)；
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門；
臻食匯小吃培訓(xùn)歡迎有識之士前來考察，品嘗，學(xué)習(xí)；
相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會讓您學(xué)的放心，學(xué)的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；
