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適合對象:對更多烹飪技術,中式烹飪培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):鄭州臻食匯小吃培訓
意式焗飯是采用專門的焗爐烤制而成的米飯,保留食物的原汁原味,深受客戶的喜愛。
實際操作內容:
1、焗牛排飯2、焗奧爾良雞排飯3、焗薯仔脆骨飯4、焗椰香海鮮飯5、焗黑椒牛柳飯 6、焗臘味菠蘿飯7、焗香腸菠蘿飯8、焗照燒雞排飯9、焗咖喱雞塊飯10、焗薯仔牛娃飯 11、焗茄汁雞排飯12、焗蝦仁飯
例湯:青瓜蛋花湯、紫菜蛋花湯、蕃茄蛋花湯、
濃湯:南瓜濃湯、土豆?jié)鉁?/p>
1.意式焗飯的原料選購標準。
2.意式焗飯的米飯制作技巧,奶酪的選擇。
3.意式焗飯的加工工藝,頂料的制作,醬汁的制作,烤制的技巧及經驗。
4.意式焗飯的成品標準。
臻食匯小吃培訓是一家主要以特色小吃技術研發(fā)與培訓;
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓等系列服務的專業(yè)機構;
成立十余年來,累計培養(yǎng)學員超過5萬名,通過老師短期強化培訓;
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術支持與經營策劃,助您打開創(chuàng)業(yè)之門;
臻食匯小吃培訓歡迎有識之士前來考察,品嘗,學習;
相信我們的技術、配方、教學環(huán)境會讓您學的放心,學的舒心,并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心;